رعايت سادگي در غذا
از غذاهاي ساده استفاده مي کرد، غذائي مي خورد که عموم مردم مي خوردند. سخت تلاش داشت تا با محرومان و فقراء هم نوا باشد، روزي براي حضرت اميرالمؤمنين علي عليه السلام فالوده آوردند، امام عليه السلام فالوده را ميل نفرمود و اظهار داشت: «چون رسول خدا صلي الله عليه وآله وسلم فالوده نخورد، من هم از او اطاعت مي کنم و نمي خورم.»[1] . زيرا در هواي گرم مدينه يا در کوفه تهيّه فالوده از برف و شکر و ديگر ادويه هاي مورد لزوم، کار هر کسي نبود، و محرومان قدرت آن را نداشتند و چون فالوده غذاي گروه خاصّي از جامعه بود، رسول گرامي اسلام صلي الله عليه وآله وسلم هم از آن استفاده نمي کرد و اميرالمؤمنين عليه السلام هم براي رعايت سادگي در غذا و هم به جهت پيروي از سنّت رسول خدا صلي الله عليه وآله وسلم فالوده نخورد.
امام علي عليه السلام در ساده زيستي ضرب المثل بود،