سِيْرِ چهل روزه غذا در تَنِ آدمي
اگر لُقمه غذا حرام باشد، تا 40 روز نماز و روزه او باطل است. و امامان معصوم عليهم السلام به عددِ 40 توجّه داشته و دستوالعمل هاي مفيدي صادر کرده اند، و پيامبر اسلام صلي الله عليه وآله وسلم پس از آنکه خواست صاحب فرزندي شود، 40 روز از خانه و همسرش دوري کرد و در غار حراء به عبادت و تفکّر پرداخت، و پس از چهل روز با خوردن سيبِ بهشتي و غذاهاي پاکيزه به خانه رفت، تا آنکه خداوند حضرت زهرا عليها السلام را به او عطا فرمود. و عُرفاي بزرگ و انسان هاي تکامل يافته ما، به عدد 40 توجّه ويژه اي دارند، و 40 روز به عبادت و تفکّر روي مي آورند و در اين چهل روز با هر کسي صحبت نمي کنند و از خانه خارج نمي شوند و به سير أنفسي مي پردازند. تمام اين واقعيّت هاي مطرح شده که در سرنوشت انسان نقش تعيين کننده اي دارد، جزو مباحث«فراسوي طبّ» است که ديدگاه هاي علمي، و روش هاي تحقيق با ابزار علمي، نمي تواند به ژرفاي آن راه يابد. گرچه دانشمندان علوم با تجربيّات فراوان هم اکنون اين حقيقت را باور دارند که مدّت سِيْرِ غذا در بدنِ انسان 40 روز است، و هر روز به مباحث دقيق تري نيز دست رسي پيدا خواهند کرد. امّا پيامبر اسلام صلي الله عليه وآله وسلم چهارده قرن قبل اين واقعيّت ها را براي بشريّت توضيح دادند و همه را به رعايت آن فراخواندند.
يکي ديگر از مباحث دقيق و عميقي که در بهداشت تغذيه در اسلام مطرح است، سِيْرِ 40 روزه عذا در جسم است، که رسول خدا صلي الله عليه وآله وسلم و اميرالمؤمنين عليه السلام رهنمود داده اند: