سرکه«الخِلّ»
سرکه و شادي دِل سرکه و کشتن کِرم هاي معده 1- ابوبصير از امام صادق عليه السلام و آن حضرت از اميرالمؤمنين عليه السلام نقل کرد که فرمود: نِعْمَ الإدَامُ اَلْخَلُّ يُکِسِّرُ الْمُرَّةَ، وَ يُحْيِي الْقَلْبَ.[1] . «چه خورشت خوبي است سرکه، صفرا را زايل مي کند و قلب را زنده مي سازد.» 2- داوود بن سلمان از امام رضا عليه السلام و آن حضرت از پدرانش از اميرالمؤمنين عليه السلام نقل کرد که فرمود: کُلُوا خَلَّ الْخَمْرِ، فَإنَّهُ يَقْتُلُ الدّيدانَ فِي الْبَطْنِ.[2] . «سرکه بخوريد (سرکه کهنه) که کِرم هاي معده و روده را مي کُشَد.»
سرکه و درمان صفرا